Un carnicero explica cuál es la manera correcta de utilizar el papel de aluminio en los alimentos

El creador de contenido @el_as_carnicero, un carnicero con más de 32 años de experiencia en la profesión, ha subido un vídeo a su cuenta de TikTok explicando cuál es la manera correcta de utilizar el papel de aluminio.

“¿Sabes cómo usar el papel de aluminio en tus alimentos? Pues mira, yo te lo voy a explicar”, ha comenzado diciendo el profesional al inicio del vídeo, el cual ha alcanzado ya 44.000 visualizaciones y más de mil me gustas.

“Si es para tener en la nevera un trozo de carne o algo de charcutería, como jamón york, jamón serrano… para que se mantengan mejor en frío los alimentos, siempre la parte mate que esté para dentro y la parte brillo que esté para fuera”, ha señalado el tiktoker.

“Si es para cocinar, por ejemplo, al horno o a la brasa una patata, lo suyo que siempre esté el brillo para dentro y los mates para fuera”, ha enseñado el carnicero, quien ha concluido lanzando unas preguntas: “¿Qué? ¿Lo sabías? ¿Tú cómo lo haces?”.

Sin embargo, no todos los usuarios han estado de acuerdo con esta explicación: “El brillo en contacto con los alimentos, por eso está pulido, para no dejar residuos al estar en contacto con el alimento”; “Los químicos dicen que es exactamente lo mismo por un lado que por el otro”.