El alimento que deberías incluir en tus desayunos para potenciar el cerebro: "Podría dar a los adultos jóvenes una ventaja mental"

Tomar un desayuno repleto de nutrientes es una manera fenomenal de comenzar el día, dándole al cuerpo todo lo que necesita para rendir y funcionar correctamente. 

Dentro de un desayuno saludable caben alimentos como cereales integrales, por ejemplo en una tostada; proteína como tortilla o pavo; y fruta y verdura, como puede ser el aguacate, el tomate o fruta.

Una excelente opción es intentar incorporar frutos secos. De hecho, un estudio de la Universidad de Reading, en Reino Unido, ha demostrado que uno en concreto puede mejorar la memoria y la concentración a lo largo del día en adultos jóvenes.

Se trata en concreto de la nuez. “Los investigadores descubrieron que comer 50 gramos de nueces (un puñado generoso) mezcladas con muesli y yogur conducía a tiempos de reacción más rápidos a lo largo del día y un mejor rendimiento de la memoria más tarde en el día en comparación con comer un desayuno equivalente en calorías sin nueces”, indicó la institución.

“Este estudio ayuda a reforzar la idea de que las nueces son un alimento para el cerebro. Un puñado de nueces en el desayuno podría dar a los adultos jóvenes una ventaja mental cuando necesitan rendir al máximo. Es particularmente emocionante que un complemento dietético tan simple pueda marcar una diferencia mensurable en el rendimiento cognitivo”, resaltó la profesora Claire Williams, directora de la investigación.

Como señalaron, se necesita más investigación para “comprender completamente cómo las nueces producen estos efectos beneficiosos en el cerebro”.